RESEP MAKANAN-CARA MEMBUAT RISOL

 RESEP MAKANAN-CARA MEMBUAT RISOL

Bahan-bahan

+-12 bh

1. 1 Ons Tepung Terigu
2. 1 Ons Tepung Kanji
3. Secukupnya Tepung Roti
4. 1 bh Telur Ayam
5. 1/2 Sachet Royco
6. 2 bh Cabe Merah
7. 7 bh Bawang Merah
8. 3 Ruas Bawang Putih
9. 15 bh Cabe Rawit
10. Secukupnya Garam
11. 1 sachet Kecap ABC
12. 1 bh Tomat
13. 1 sdm cabe merah giling
14. Secukupnya Minyak Goreng
15. 2 bh Sosis
16. 3 bh Kentang

Langkah

1. Step 1

   
   

   

   
   

   
   
2. 
   
3. Potong dadu kentang dan sosis sesuai selera.

   
   

   

   
   

   
   
4. Iris tipis bawang merah dan cabe merah. Iris serong cabe rawit dan iris kecil bawang putih. Serta iris dadu tomat

   
   

   

   
   

   
   
5. Goreng kentang dan sosis terlebih dahulu. Lalu goreng irisan. Baru masukkan cabe giling sambil hancurkan tomat didalamnya (sekaligus kecap) campur dengan gorengan irisan serta kentang dan sosis jadi satu. Dinginkan sejenak untuk jadi inti risol

   
   

   

   
   

   
   
6. Campurkan tepung terigu dan tepung kanji. Kasih garam dan royco secukupnya lalu air hingga sedikit encer jangan terlalu pekat. Beri sedikit olesan minyak biar tidak lengket (kalo masak dikuali, bagus pake teflon) 2 ons gbungan tepung saya dapat 12 lembar kulit risol dengan lebar yg tidak konsisten. Haha.

   
   

   

   
   

   
   

   

   
   
7. Setelah dingin yahuu, balut dibalut ya.

   
   

   

   
   

   
   
8. Siapkan telur yg sudah dikocok dalam suatu wadah untuk dibaluti dengan risol kemudian diselimuti tepung roti.

   
   

   

   
   

   
   

   

   
   

   
   

   
9. Goreng di wajan, lalu sajikan. Hehe. SIAP.